امروزه تغییر در آداب غذایی بشریت بدون شک مدیون آدویه می باشد. خرید ادویه هندی و پاکستانی برای آشپزهای که به مزه غذایی خود اهمیت می دهند مهمترین سکوی پرتاب می باشد. ادویه ها اساسی ترین مواد تشکیل دهنده غذاهای پاکستانی و هندی هستند. پخت و پز بدون برخی از این ادویه ها تقریباً غیر ممکن است و حذف این ادویه ها اغلب منجر به تغییر ظریف طعم در ظروف غذایی می شود. همیشه خرید ادویه هندی و پاکستانی قبل از پخت غذاها ضروری است و اگر آنها را به طور مناسب تهیه کنید، بدون دغدغه می توانید به سفره غذایی ساده خود بهترین طعم ها را ایجاد کنید. ادویه معمولا با توجه به روشهای آماده سازی اگر دارای رطوبت پایینی باشد می تواند ماندگاری زیادی داشته باشد. بی واسط بعنوان فروشگاه اینترنتی بمنظور دسترسی افراد به انواع ادویه ها هندی و ایرانی آن را با قیمت ارزان و به قیمت نمایندگی بفروش می رساند . در زیر لیستی از انواع ادویه ها و خصوصیات آن بیان می گردد.

بازار خرید ادویه

انواع ادویه های بازار خرید ادویه

فلفل سیاه Black pepper

یکی از ادویه های که در بازار خرید ادویه یافت می شود فلفل سیاه می باشد. فلفل سیاه (Piper nigrum) یک گیاه گلدار از خانواده Piperaceae می باشد. که جهت دستیابی به میوه خشک می شود. میوه این گیاه معروف به دانه فلفل است که معمولاً خشک می شود و به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. قطر میوه وقتی تازه و کاملاً بالغ شود، حدود 5 میلی متر (0.20 اینچ) و دارای رنگ قرمز تیره می باشد و مانند همه درختان دارای یک دانه است. دانه های فلفل و فلفل ساییده شده از آنها را می توان به سادگی به عنوان فلفل، یا دقیق تر به عنوان فلفل سیاه (میوه نارس پخته و خشک)، فلفل سبز (میوه نارس خشک) یا فلفل سفید (دانه های میوه رسیده) توصیف کرد.

نحوه آماده سازی فلفل سیاه

فلفل سیاه از درختچه سبز و نارس گیاه فلفل تولید می شود. جهت آماده سازی فلفل سیاه ابتدا فلفل سیاه در آب گرم پخته شده و سپس خشک می گردد. گرما دیواره سلولی فلفل را می شکافد و باعث سرعت بخشیدن به کار آنزیم های قهوه ای رنگ در هنگام خشک شدن می شود. شاخه ها برای مدت چند روز در معرض آفتاب یا ماشین خشک می شوند ، در طی آن پوست فلفل اطراف دانه جمع می شود و به یک لایه سیاه و چروکیده نازک تبدیل می شود. این ادویه پس از خشک شدن ، دانه فلفل سیاه نامیده می شود. هنگامی که دانه های فلفل خشک شدند، می توان با خرد کردن دانه های فلفل سیاه پودر فلفل سیاه تهیه کرد.

از دانه فلفل سیاه جهت تهیه محصولات دارویی و زیبایی استفاده می شود. روغن فلفل همچنین به عنوان روغن ماساژ آیورودا و در درمان های خاص زیبایی و گیاهی استفاده می شود.

بازار خرید ادویه

قیمت فلفل سیاه

فلفل سیاه در ایران دارای کاربرد های فراوانی می باشد. دسترسی به قیمت فلفل سیاه برای مصرف کنندگان اطلاعات مهمی در اختیار فروشندگان خرده قرار می دهد. فلفل سیاه به عنوان یکی از پرکاربردترین ادویه ها در اکثر غذاها استفاده میشود. فلفل سیاه دارای خواص بسیار بالای برای درمان عفونت های بدن می باشد، این مورد یکی از دلایل اصلی کاربرد فراوان این محصول در کشور می باشد. مهمترین فوائد فلفل سیاه شامل تقویت معده، اعصاب و حافظه و تسکین دردهای عصبی و همچنین جلوگیری از افزایش غلظت خون می باشد. فروشگاه اینترنتی بی واسط قیمت فلفل سیاه را با قیمتت عمده در اختیار فروشندگان قرار می دهد. قیمت فله فلفل سیاه ارزانتر از فروشگاههای دیگر بود و بدلیل عرضه مستقیم توسط وارد کننده این قیمت قابل رقابت با قیمت بازار نمی باشد.

بازار عمده ادویه ایران کجاست

فروشگاه اینترنتی بی واسط بعنوان مرکز فروش عمده ادویه ارزان ترین بازار ادویه ایران می باشد. این مرکز انواع ادویه را با قیمت ارزان و عمده در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد. خرید ادویه از بی واسط بصورت مستقیم و به قیمت کشور تولید کننده می باشد.

بازار خرید ادویه

ادویه زنیان (Ajwain)

دانه های زنیان کوچکتر از دانه های زیره، و به رنگ خاکی قهوه ای روشن است. این گیا با نام انگلیسی Carom Seeds معروف می باشد. این ادویه دارای بوی معطر بوده و از لحاظ بو مشابه آویشن می باشد. Ajwain از لحاظ شکل مشابه زیره بوده و عمدتا غذاهای شور استفاده می شود. این محصول هم از نظر عطر و طعم و هم از نظر ارزش پزشکی در آشپزی هندی استفاده می شود. عطر و در طعم آن شبیه آویشن است. دانه های Ajwain غالباً در کمی آب جوشانده می شوند و مایع حاصل برای رفع مشکلات معده نوشیده می شود. خرید ادویه زنیان(AJWAIN)هم بعنوان ادویه و هم بعنوان گیاه دارویی میتواند بصورت وسیع در مراکز فروش ادویه مورد استفاده قرار بگیرد.

بازار خرید ادویه

فلفل قرمز

پودر فلفل قرمز که تحت عنوان چیلی معروف می باشد یکی از پرطرفدارترین محصول بازار خرید ادویه می باشد. منشاء اصلی این محصول مکزیک می باشد، این محصول اولین بار در قرن شانزدهم هنگامی که آزتک ها آنها را به اسپانیایی های فاتح معرفی کردند، مشهور شد.امروزه، پودر فلفل قرمز را شما در سرتاسر دنیا پیدا می کنید. فلفل قرمز یکی از ادویه های اساسی می باشد که در ترکیب هر نوع غذایی یافت می شود.

خصوصیات فلفل قرمز

خصوصیات و طعم پودر فلفل قرمز در بین برندهای گوناگون متفاوت است، با توجه به تمایل جوامع مختلف کیفیت این محصول نیز متفاوت می باشد برخی از کشورها تمایل ادویه تن و بخشی به فلفل با طعم مطبوعتر نیاز دارند. خالص ترین شکل پودر چیلی بصورت خشک می باشد. با این حال، استفاده از آن برای استفاده مکرر بسیار تند است. بنابراین، تولید کنندگان پودر فلفل را با انواع دانه ها، ادویه ها و گیاهان معطر ترکیب می کنند.

قیمت ادویه (فلفل قرمز)

قیمت فلفل قرمز با توجه با کیفیت آن متفاوت می باشد. قیمت ادویه وارداتی بدلیل هزینه های حمل و نقل بالاتر می باشد اما قیمت فلفل قرمزی که در داخل کشور صورت می گیرد از هزینه کمتری برخوردتار می باشد. بی واسط بعنوان مرکز فروش عمده انواع ادویه ایرانی و خارجی قیمت ادویه ها را با ارزانترین قیمت در اختیار تولید کنندگان قرار می دهد. بنابراین جهت خریدفلفل قرمز شما می تونید به فروشگاه اینترنتی بی واسط مراجعه و از خرید ارزان ادویه لذت ببرید.

بازار خرید ادویه

زیره

یکی از محصولات که سر سفره بسیاری از ایرنی ها یافت می شود خرید ادویه زیره می باشد. (زیره سبزZeera) در کابینت آشپزخانه شاید از اجزای اساسی غذای ایرانی باشد. در ایران انواع گوناگونی غذا ها وجود دارند. بنابراین، جهت ایجاد طعم های مناسب زیره نقش مهمی ایفاء می کند. ما در این مقاله قصد داریم به بیان خصوصیات از جمله منشاء، فوائد و قیمت این محصول می پردازیم.

تاریخچه زیره

استفاده از ادویه زیره به 5000 سال می گردده از دیر باز این ادویه جهت درمان بیماری و در مصر جهت مومیایی مردگان مورد استفاده قرار می گیرد.

سرچشمه ادویه زیره به سواحل مدیترانه بر می گردد که کم کم جای خود را به بقیه کشور های دنیا باز نموده است.

قیمت زیره

قیمت ادویه زیره بدلیل تقاضای بالای که برای این محصول وجود دارد بسیار مورد توجه فروشندگان خرد و کلان می باشد. قیمت عمده زیر معمولا بدلیل فروش در حجم بالا نسبت به فروش خردآن بسیار ارزانتر می باشد. وب سایت بی واسط انواع ادویه را با قیمت عمده ارزانتر از بازار جهت فروش به بازار عرضه میکند. جهت خرید زیره می توانید با مراجعه به فروشگاه بی واسط و تماس با این فروشگاه این محصول را با قیمت ارزان خرید و به کشورهای منطقه عرضه نمائید.

بازار خرید ادویه

دارچین

یکی از ادویه های دیگری که بصورت گسترده استفاده می شود گیاه دارچین می باشد. دارچین یک گیاه گرمسیری می باشد که از گیاهی تحت عنوان کاسیا بدست می آید. دارچین معمولا بصورت طومار نامه بود و در فروشگاه به این شکل بفروش می رسد. مصرف دارچین بیشتر در چای و قنادی ها مورد استفاده می گیرد اما کاربرد این محصول در هند بیشتر مربوط به افزودن آن به غذا جهت تهیه انواع خورشت و برنج مانند بریانی می باشد.

مزیت استفاده از دارچین

مفید برای بیماران دیابت

طبق تحقیقات انجام شده،بیماران مبتلا به دیابت می توانند با افزودن مقداری دارچین در رژیم غذایی روزانه خود ، به صورت چشم گیری شاهد پایین آمدن میزان کلسترول ، قند و چربی خون خود باشند.

دمنوشی مناسب برای رانندگان، نوشیدن و استشمام چای دارچین برای جلوگیری از به خواب رفتن و ایجاد آرامش اعصاب بسیار موثر است و به افزایش سطح تمرکز کمک می کند.

مصرف دارچین برای پیشگیری از آلزایمر

خوردن دارچین به منظور از بین برن فشار های عصبی و پیشگیری در مورد از دست دادن حافظه کار ساز است.فعالیت مغز را افزایش می دهد،از این رو میتوان برای تقویت این عضو از دارچین استفاده نمود.

ضد کپک زدگی

ادویه و چوب دارچین باعث ازبین بردن میکروب ها می شود.در مصر باستان از این ادویه در مومیایی کردن اجساد استفاده می کردن .محققان پس از از آزمایشات به عمل آمده بر این باورند،کاغذی که دارای 6 درصد از روغن دارچین باشد،تا 96 درصد از گسترش کپک در سطح نان و شیرینی که از قبل کپک زده بود، جلوگیری میکند.

همچنین از دارچین میتوان در درمان گرفتگی عضلات، استفراغ، سرماخوردگی، عفونت، اسهال و اختلال نعوظ استفاده شود.

ادویه دارچین می تواند تا حدودی در طول درمان بیماری هایی چون ویروس اچ آی وی ، ام اس، عفونت های قارچی و کاهش اثرات منفی غذا های چرب کمک کند.

خرید دارچین اصل

فروشگاه اینترنتی بی واسط انواع چوب دارچین اصل را با قیمت ارزان و مناسب و بصورت عمده بفروش می رساند. خرید چوب دراچین در فروشگاه اینترنتی بی واسط بدلیل عرضه مستقیم توسط شرکت های وارد کننده بسیار با کیفیت و با قیمت ارزان می باشد. جهت خرید چوب دارچین با مراجعه به فروشگاه بی واسط و آگاهی از قیمت آن می تواین چوب دارچین را با قیمت ارزان خرید کرده و قیمت آنرا با فروشگاههای دیگر مقایسه کنید.

قیمت دارچین

قیمت دارچین در بازار معمولا به دو صورت عمده و خرده فروشی می باشد که شکل خرده فروشی این محصولا عمدتا در بسته بندی های پلاستیکی و یا شیشه ای صورت می گیرد جهت اطلاع از قیمت روز دارچین می توانید با مراجعه به فروشگاه اینترنتی بی واسط از انواع گوناگون این محصول دسترسی پیدا کرده و آنرا خریداری کنید.

زرد چوبه

پودر زردچوبه که معمولاً به عنوان هالدی شناخته می شود، از گیاه چند ساله خانواده زنجبیل می آید. زردچوبه نمای بیرونی مات و مایل به خاکستری دارد اما از داخل به رنگ زعفران است. با داشتن بویی معطر و در عین حال کمی مزه، آن را تقریباً در هر غذای دیگری که در آشپزخانه پاکستانی پخته می شود، ادویه می کند. علاوه بر این، این یک ماده محبوب در مخلوط پودر خردل و همچنین ترشی و دودی است.

کمی پودر زردچوبه باعث ایجاد رنگ آمیزی، عطر، طعم و فواید بیشمار مربوط به سلامتی یک ظرف می شود. این ادویه تنها بخشی اساسی از غذاهای شرقی را تشکیل نمی دهد بلکه به دلیل ارزش دارویی نیز مشهور است. این می تواند در بهبود زخم ها و درمان بیماری هایی مانند آرتروز، دیابت، سردرد، اختلالات مزمن و غیره کمک کند.

قیمت روز زرد چوبه

قیمت قلم زرد چوبه در مقدار بالا (تناژ) با توجه به قیمت روز دلار و نوسانات بازار روزانه تغییر کرده و به طبع هر چقدر مقدار سفارش بیشتر باشد قیمت ان کمتر خواهد شد.

ادویه کاری

قیمت ادویه کاری

لیست قیمت روز ادویه هندی و پاکستانی تاریخ 1399/9/15